FRIGGITRICE DA BANCO 8 LITRI A ZONE FREDDE FD80R

Piccola friggitrice da banco professionale da 8 litri con sistema a zone fredde. Produzione 12 Kg/h. Dimensioni cestello di frittura 220x260x100 mm. Volume 8 litri di olio. Con termostato di sicurezza.

Queste friggitrici professionali a zona fredda sono particolarmente adatte alla ristorazione rapida. Il filtraggio automatico dell’olio per decantazione, permette di friggere di seguito nello stesso olio patate fritte, pesce, bignè… con un consumo d’olio minimo, senza carbonizzazione delle particelle alimentari e, di fatto, senza trasmissione di gusti né odori. Dotate di termostato di regolazione a bulbo estremamente preciso e di un secondo termostato di sicurezza che arresta la macchina in caso di surriscaldamento o insufficienza d’olio e di microinterruttore di contatto. I cestelli sono dotati di impugnatura termoresistente.

Facili da pulire: composte da 5 elementi interamente smontabili per una manutenzione semplice e rapida, vasca lavabile in lavastoviglie. Modello senza rubinetto di scarico.